28 Mart 2024 Perşembe

KAVURMA TELAŞI BAŞLADI

Kış aylarında tüketilmek üzere genellikle Ağustos ayında hazırlanan kurutmalık sebze ve meyvelerden sonra şimdi de kışlık kavurma için hazırlıklar başlatıldı. Genç merkezden birçok aile, hafta sonunu köyünde geçirerek kavurmasını hazırlıyor.

01 ARALIK 2019 PAZAR 15:24
0
2151
0
AA aa
KAVURMA TELAŞI BAŞLADI

Genç halkının kışlık yiyeceklerinin vazgeçilmezi olan kavurma için kazanlar kaynamaya devam ediyor. Özellikle kış aylarına özgü yiyecek depolamalarının yaygın olduğu Genç ilçesinde yaz aylarında meyve ve sebze kurutulurken, sonbahara doğru ise turşu doldurularak kışlık yiyecek hazırlıkları yapılıyor. Soğukların iyiden iyiye hissedildiği bugünlerde yeni bir hazırlığı başlatan vatandaşlar, köylerine akın ediyor. Hafta sonları köylerine giden birçok aile, geçmişteki bereketi bulamasa da yine de kışlık kavurmasını hazırlamaktan geri durmuyor. Hafta sonu hem et yemek, hem de kavurma hazırlamak için köylere akın eden aileler, keyifli bir gün geçirmenin de heyecanını yaşıyor.

KASAPLARDA KAVURMA BEREKETİ

Kış aylarında Gençli vatandaşların soflarından eksik olmayan kışlık kavurmaların yapımına başlandı. Kasaplara akın eden vatandaş ucuz et almak için sıra aldıkları, kasapların ise bu sıraya göre vatandaşlara kavurmalık et sattıkları öğrenildi. İl dışında yaşayan Gençlilerin ilçeye gelerek kavurma hazırlatarak kendilerinde götürdüklerini açıklayan kasaplar, et satışlarında ciddi bir patlama yaşandığını ve bundan da memnun olduklarını açıkladılar.

BİRÇOK VATANDAŞ SIRA BEKLİYOR

İl dışından ve Genç'ten birçok vatandaşın kavurmalık et almak için sıraya girdiğini açıklayan kasaplar, “Satışlar çok iyi gidiyor, gerek ilçemizde yaşayan ve gerekse il dışında yaşayan Gençli hemşerilerimiz kavurmalık et almak içinde birçok kasapta sıra bekliyor. Şuan kesilen birçok dana ve keçi kavurma için vatandaşlara satılıyor” dediler.

YORUM YAZIN
Profiliniz ziyaretci statüsünde görünüyor. Yorumlarınız aşağıdaki isimle yayınlanacaktır
Değiştir
Dilerseniz web sitemize üye olarak daha özgün bir profil oluşturabilir ve yorumlarınızı hesabınızdan takip edebilirsiniz
Yapacağınız yorumların şiddet ve hakaret içermemesine lütfen dikkat edin. Aksi taktirde yorumlarınız onaylanmayacaktır. Gönder
27.03.2024
13:59
MUKABELE HALKALARINA YOĞUN İLGİ
MUKABELE HALKALARINA YOĞUN İLGİ
Ramazan ayı nedeniyle camilerde yapılan Kur'an-ı Kerim mukabelelerine Genç'te de yoğun ilgi gösteriliyor.
27.03.2024
13:27
HAYIRSEVER İŞ İNSANINDAN YÜZLERCE AİLEYE ET YARDIMI
HAYIRSEVER İŞ İNSANINDAN YÜZLERCE AİLEYE ET YARDIMI
Avrupa'da ikamet eden hayırsever iş insanı Doğukan Çakmakçı, Genç ilçesinde Ramazan ayı vesilesiyle maddi durumu olmayan yüzlerce aileye et yardımında bulunarak örnek bir davranışa imza attı
25.03.2024
13:56
MURATSPOR`UN BİLEĞİ BÜKÜLMÜYOR
MURATSPOR'UN BİLEĞİ BÜKÜLMÜYOR
Bölgesel Amatör Lig 11.grupta mücadele eden temsilcimiz Yeni Genç Muratsporkendi saha ve seyircisi önünde karşılaştığıRüstempaşaspor'u3-1 mağlup ederek yenilmezlik serisini 11 maça çıkarırken, maç öncesi açılan 'Şehitler Ölmez Vatan Bölünmez' pankartı ile teröre lanet okundu.
25.03.2024
13:01
HELİKOPTERLE KURTARILDILAR
HELİKOPTERLE KURTARILDILAR
Genç'te etkili olan kar ve tipi sonucu yolu kapanan mezrada mahsur kalan 2 avcı askeri helikopterle kurtarıldı.
21.03.2024
19:06
SEÇMEN SAYISI 2 BİN 941 ARTTI
SEÇMEN SAYISI 2 BİN 941 ARTTI
Büyük heyecanla beklenen 31 Mart yerel seçimleri için geri sayım başladı. Genç İlçe merkezinde 13 Bin 934 seçmen, 44 sandıkta oy kullanacak. Başkanlık için 5 isim kıyasıya yarışırken 2019 seçimlerine göre seçmen sayısı 2 Bin 941 kişi arttı. Yeni seçmenler belediye başkanlığı seçimlerinin sonucuna da doğrudan etki yapacak.
21.03.2024
17:56
KÜLTÜR MERKEZİ, ÖĞRENCİLERİN İKİNCİ EVİ OLDU
KÜLTÜR MERKEZİ, ÖĞRENCİLERİN İKİNCİ EVİ OLDU
Şehit Hakan Akdere Kültür Merkezi, öğrencilerin ikinci evi oldu. Sessiz ve nezih bir ortamda ders çalışan öğrenciler, aile sıcaklığında LGS, YKS ve KPSS gibi sınavlara hazırlanıyor.
Haberler, Fotoğraf Galerisi, Video Galerisi, Köşe Yazıları ve daha fazlası için arama yapın