19 Temmuz 2025 Cumartesi

DÜNYANIN EN İYİ BALINDA HASAT ZAMANI

Tadı ve aroması ile son yıllarda 9 farklı dalda ödül alıp dünya birincilikleri bulunan ve geçtiğimiz hafta AB Coğrafi İşaret Tescili alan Bingöl balında hasat dönemi başladı. Genç ilçesi Çotela Dağı eteklerinde, yüzlerce çeşit çiçeğin bulunduğu yaylara 3 ay önce kovanlarını yerleştiren bal üreticileri, yaz sezonu ile birlikte bal hasadına başladı.

18 TEMMUZ 2024 PERŞEMBE 16:10
0
915
0
AA aa
DÜNYANIN EN İYİ BALINDA HASAT ZAMANI

Önceki yıllarda İngiltere'nin Londra şehrinde yapılan yarışmaya katılan Bingöl balı, burada önemli bir başarı elde ederek, süzme bal kategorinde altın madalya almaya hak kazanmıştı. Tüm dünyanın ilgisini çekmeye başlayan Bingöl'de balcılar, bal hasadına başladı. Genç ilçesinde üzerinde yüzlerce çeşit çiçeğin yetiştiği Çotela dağı zirvesi ve eteklerine bal kovanlarını bırakan arıcılar Haziran sonu Temmuz ayı başlangıcında bal hasadına başlıyor.

Gençli bal üreticileri 3 ay önce kovanlarını Çotala dağı eteklerine yerleştirdi. Burada 2 bin çeşit çiçeğin bulunduğu Yayla'da arıcılık yapan üreticiler, ballarını kovanlardan alarak sağım çadırına götürdü. Burada balların sırlarını alarak bal takına bırakan üreticiler, süzdükleri balları teneke ve kavanozlara doldurdu.

Genç ilçesinde Nisan ayında kovanlarını Çotela Dağı eteklerine bırakan Bal üreticisi Abulmenaf Çağlayan şimdi de bir takım doğal işlemlerin ardından balı sağmaya başladıklarını söyledi. Çağlayan, “Bingöl balı dünyada 1'inci çıkan baldır. Bundan da son derece gurur duyuyoruz. Tabi bu bize büyük onur kattığı kadar büyük sorumluluklarda yüklüyor. O yüksek kalitemizin çıtasını düşürmeden çok daha kaliteli balları üretmenin gayreti içerisinde olacağız. Bingöl'ümüzün doğası tabiatı adeta bal için biçilmiş kaftan. Bizde bal üreticileri olarak kendi tabiatımızda bu işi büyük bir keyif ile yapıyoruz. Bu yılın ilk bal hasadına yeni başladık. Ballarımızı kovanlarımızdan alıp, sağım çadırına götürüp orada sırlarını alıp bal tankına bırakıp ballarımızı süzüyoruz. Süzdüğümüz balları teneke ve kavanozlara doldurup yurt içi ve yurt dışına satışlarımızı gerçekleştiriyoruz. Kovanlarımızdan balları alırken yarısına yakınını da arılarımızın beslenmesi için bırakıyoruz” dedi.

HABER:SİNAN ATAN

YORUM YAZIN
Profiliniz ziyaretci statüsünde görünüyor. Yorumlarınız aşağıdaki isimle yayınlanacaktır
Değiştir
Dilerseniz web sitemize üye olarak daha özgün bir profil oluşturabilir ve yorumlarınızı hesabınızdan takip edebilirsiniz
Yapacağınız yorumların şiddet ve hakaret içermemesine lütfen dikkat edin. Aksi taktirde yorumlarınız onaylanmayacaktır. Gönder
18.07.2025
18:40
ÖZEL EĞİTİM KURUMLARINA  SIKI DENETİM
ÖZEL EĞİTİM KURUMLARINA SIKI DENETİM
Bingöl'de özel eğitim kurumlarında görev alacak öğretmenlerin diplomaları ve branşları titizlikle inceleniyor. Ayrıca Maliye, SGK, Emniyet ve Belediye ekiplerinden oluşan denetim grupları bu tür yerleri tespit ettiğinde hem kapatma hem de idari yaptırım uyguluyor.
18.07.2025
18:34
BİNGÖL OSB  İHALE TARİHİ BELLİ OLDU
BİNGÖL OSB İHALE TARİHİ BELLİ OLDU
'Bu başarı kalbi ve yüreği Bingöl için çarpanların ortak eseridir' diyen Vali Usta: 'Bingöl sanayicisi, girişimcisi ve tüm dinamikleriyle omuz omuza, kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz' dedi.
18.07.2025
18:28
BİNGÖL`DE EZAN OKUMA YARIŞMASI GERÇEKLEŞTİ
BİNGÖL'DE EZAN OKUMA YARIŞMASI GERÇEKLEŞTİ
Ezanı güzel okuma bölge yarışmasının 20.'si bu yıl Bingöl İl Müftülüğü koordinesinde gerçekleştirildi.
18.07.2025
18:23
VALİ USTA  EGİTİMDE BÜYÜK HAMLE BAŞLADI
VALİ USTA EGİTİMDE BÜYÜK HAMLE BAŞLADI
Bingöl Valisi Ahmet Hamdi Usta, 'Çocuklarımıza yapılan yatırım, geleceğe yapılan en kıymetli yatırımdır. Bingöl'de eğitim için özel sektör ve hayırseverlerle birlikte güçlü bir seferberlik başlattık' dedi.
18.07.2025
18:18
HAVALİMANI PAT SAHASI ONARIMI TEKRAR İHALEYE ÇIKIYOR
HAVALİMANI PAT SAHASI ONARIMI TEKRAR İHALEYE ÇIKIYOR
Geçtiğimiz aylarda çeşitli nedenlerden dolayı iptal edilen Bingöl Havalimanı PAT sahaları onarım ihalesinin Kasım yada Aralık ayında tekrardan yapılacağı öğrenildi.
17.07.2025
18:10
BİNGÖL VALİLİĞİ  ORMAN YANGINLARINA KARŞI UYARDI
BİNGÖL VALİLİĞİ ORMAN YANGINLARINA KARŞI UYARDI
'Şehrimizin oksijen kaynağı ormanlarımızı koruma konusunda vatandaşlarımızdan azami hassasiyet bekliyoruz' vurgusu yapılan açıklamada, yapılması gerekenler de sıralandı…
Haberler, Fotoğraf Galerisi, Video Galerisi, Köşe Yazıları ve daha fazlası için arama yapın